Sono tutte belle le foto di Laguna... le altre le vedete su
http://valirobi.mrfreehost.com
e forse le foto non rendono perchè c'era veramente tanta luce e tanto sole.
Comunque si sta bene ma la felpetta ci vuole.. perchè c'è un bel venticello.
E così ci sono delle onde da paura!!
Sunday, November 19, 2006
Missione... insegnare agli americani a mangiare
Ciao a tutti, dopo un mese e mezzo trascorso qua, abbiamo deciso di prendere l'iniziativa e di cambiare sto posto! Ad iniziare da quello che si mangia. E le foto mostrano tutto il nostro lavoro!
Questo è il piano, la piadina romagnola deve fare concorrenza alle tortille messicane e le tagliatelle devono invadere un settore in cui proprio non sono capaci. In realtà il nostro menù non è ancora completo... perchè piadina e tagliatelle... non si sposano benissimo... però loro di sicuro non se ne accorgono.
Non sapevo di un piano però ci sto.. metti che la tesi non piace c'è sempre una soluzione.. per ora mangiamo noi ma solo per perfezionare la ricetta!
Questo è il riassunto del primo tentativo: la piadina non era supportata da un mezzo di cottura adatto... in padella non rende...e soprattutto era un pò insipida (ma nelle ricette...che ca..o vuol dire sale quanto basta??? quanto basta a cosa??).... le tagliatelle erano buone....con i funghi poi... però qualcuno aveva talmente tanta fame che le ha tagliate un pò troppo presto!!!
E ricordate... non vi mettiamo le immagini... ma poi c'è sempre il dolce salame!!! Quello non tradisce mai.
Questo è il piano, la piadina romagnola deve fare concorrenza alle tortille messicane e le tagliatelle devono invadere un settore in cui proprio non sono capaci. In realtà il nostro menù non è ancora completo... perchè piadina e tagliatelle... non si sposano benissimo... però loro di sicuro non se ne accorgono.
Non sapevo di un piano però ci sto.. metti che la tesi non piace c'è sempre una soluzione.. per ora mangiamo noi ma solo per perfezionare la ricetta!
Questo è il riassunto del primo tentativo: la piadina non era supportata da un mezzo di cottura adatto... in padella non rende...e soprattutto era un pò insipida (ma nelle ricette...che ca..o vuol dire sale quanto basta??? quanto basta a cosa??).... le tagliatelle erano buone....con i funghi poi... però qualcuno aveva talmente tanta fame che le ha tagliate un pò troppo presto!!!
E ricordate... non vi mettiamo le immagini... ma poi c'è sempre il dolce salame!!! Quello non tradisce mai.
Monday, November 13, 2006
Tuesday, November 07, 2006
Friday, November 03, 2006
Ah...mi dimenticavo....
Non so se l'abbiamo già detto... ma dopo la cocente bocciatura all'esame per
la patente abbiamo studiato un'ora la sera e siamo andati a ridare l'esame!!
Questa volta abbiamo passato il test...abbiamo il permit per due mesi!!!!!
la patente abbiamo studiato un'ora la sera e siamo andati a ridare l'esame!!
Questa volta abbiamo passato il test...abbiamo il permit per due mesi!!!!!
Abbiamo la macchina...
Non vi possiamo far vedere ancora l'auto.... perchè è sotto l'attenta
ispezione della DMV.... (il funzionario mi ha fatto alzare il cofano....ha dato
un'occhiata... due firme e ha detto che può andare!)
però intanto l'abbiamo registrata in california..e ora abbiamo queste bellissime
plates!!! Magari sono più utili se le monto sulla macchina...presto provvedo!
ispezione della DMV.... (il funzionario mi ha fatto alzare il cofano....ha dato
un'occhiata... due firme e ha detto che può andare!)
però intanto l'abbiamo registrata in california..e ora abbiamo queste bellissime
plates!!! Magari sono più utili se le monto sulla macchina...presto provvedo!
Pasta.....
Facciamo un pò di chiarezza!
Thursday, November 02, 2006
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